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商品情報
原材料カキエキス、砂糖、塩、コーンスターチ、小麦粉、調味料(アミノ酸)、カラメル色素
保存方法開栓開封後要冷蔵
保存期間賞味期限はお気軽にお問い合わせください
内容量750g
ブランド李錦記
原産国香港
特徴オイスターソースは広東の代表的な調味料です。カキの煮汁を濃縮・調味したもので、コクのある甘辛い味と濃厚なうま味が特徴です。濃厚なコクとうま味が楽しめるオイスターソース。カキが持つ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、深みのある風味に仕上がっています。醤油に比べれば約120年という短い歴史ですが、広東料理の本場香港では、醤油と並んで一家に一本が常識というほど、常備調味料として欠かせない存在になっています。

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