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光食品 オイスターソース (国内産カキエキス使用)は、国内産カキエキスとおイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソースです。

保存料、着色料、化学調味料、無添加。
国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。
醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。
また、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。
焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。

■内容量:115g×3
■原材料名:カキエキス(カキ(広島)、食塩)、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩、本みりん、澱粉、魚醤(いかを含む)、レモン
アレルゲン:小麦、大豆
■メーカー或いは販売者:光食品株式会社
■区分:食品
■製造国:日本製
■お召し上がり方:
・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。
・和食・洋食その他の料理にもお使いください。

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世界初映像化!!
ロッシーニが19歳で作曲した若々しい音楽が聞きもの

ロッシーニ: 歌劇《ひどい誤解》

レーベル名 : NAXOS
カタログ番号 : 2.110696[DVD]
: NBD0133V[BD]
: NYDX-50176[BD,国内仕様]
発売日 : 2021年10月29日

エルネスティーナ … アントネッラ・コライアンニ(メゾ・ソプラノ)
ガンベロット … ジュリオ・マストロトータロ(バリトン)
ブラリッキオ … エマヌエル・フランコ(バリトン)
エルマンノ … パトリック・カボンゴ(テノール)
ロザリア … エレオノーラ・ベロッチ(ソプラノ)
フロンティーノ … セバスティアン・モンティ(テノール)

グレツキ室内合唱団(ブルガリア・ルセ国立歌劇場)
合唱指揮: マテウシュ・プレンドータ
ヴイルトゥオージ・ブルネンシス
チェンバロ: ミケーレ・デリア
指揮: ホセ・ミゲル・ペレス=シエーラ

演出・舞台美術: ヨッヘン・シェーンレーバー
衣装: サンドラ・リ・マエネル・サーヴェドラ
照明: オリヴァー・ポルスト

上演素材: ドイツ・ロッシーニ協会/マルコ・ベゲッリ&ステファノ・ピアーナ編集

収録:2018年7月26・29日 Königliches Kurtheater(バート・ヴィルバート)

  • ゲオルク・ショルティの英国ロイヤル・オペラへのデビュー25周年を記念公演の模様を収録した歴史的映像

    リヒャルト・シュトラウス: 歌劇《ばらの騎士》

    レーベル名 : Opus Arte
    カタログ番号 : OA1341D[DVD]
    発売日 : 2021年10月29日

    元帥夫人 … キリ・テ・カナワ(ソプラノ)
    オクタヴィアン … アン・ハウエルズ(メゾ・ソプラノ)
    オックス男爵 … オーゲ・ハウクランド(バス)
    ゾフィー … バーバラ・ボニー(ソプラノ)
    ファーニナル … ジョナサン・サマーズ(バリトン)
    ヴァルツァッキ … ロバート・ティアー(テノール)
    アンニーナ … シンシア・バカン(メゾ・ソプラノ)
    マリアンネ … フィリス・キャナン(ソプラノ)
    旅館の主人 … ポール・クック(テノール) 他

    コヴェント・ガーデン王立歌劇場管弦楽団&合唱団(合唱指揮: ピーター・ブリアン)
    指揮: ゲオルク・ショルティ

    演出: ジョン・シュレジンジャー
    舞台美術: ウィリアム・ダドリー
    衣装: マリア・ビョルンソン
    照明: ロバート・ブライアン

    映像監督: ブライアン・ラージ
    収録:1985年コヴェント・ガーデン王立歌劇場(ロンドン)

  • パリの市場、近郊の農村、劇場、そして社交界を背景に軽妙なタッチで描く

    アーン: 喜歌劇《シブレット》

    レーベル名 : NAXOS
    カタログ番号 : 2.110697[DVD]
        : NBD0134V[BD]
    : NYDX-50178[BD,国内仕様]
    発売日 : 2021年10月29日

    シブレット … ジュリー・フックス(ソプラノ)
    デュパルケ … ジャン=フランソワ・ラポワント(バリトン)
    アントナン … ジュリアン・ベーア(テノール)
    ゼノビー … エヴァ・ガニザト(ソプラノ)
    ロジェ … ロナン・ドゥボワ(バリトン)
    フランソワーズ … セシル・アシール(ソプラノ)
    グルニュ氏 … ジャン=クロード・サラゴス(バス)
    グルニュ夫人 … ギユメット・ロランス(メゾ・ソプラノ) 他

    兵士、高級娼婦、市場労働者、農夫、8人の婚約者
    オリヴィエ・メトラの招待客

    アクサンチュス
    合唱指揮: クリストフ・グラプロン

    トゥーロン歌劇場交響楽団
    指揮・芸術協力: ロランス・エキルベイ

    演出: ミシェル・フォー
    舞台美術: ベルナール・フォー/シトロネル・デュフェ
    衣裳: ダヴィド・ベリュグ
    照明: ヨエル・ファビング
    演技指導: セシル・ルサ
    メイク: パスカル・フォー
    演出助手: ダミアン・ルフェーヴル
    指揮助手: クリストフ・グラプロン
    歌唱指導: ニコライ・マスレンコ

    映像監督: フランソワ・ルシヨン
    収録:2013年2月20日・22日 パリ・オペラ=コミック座[ライヴ]

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